De originele menukaart had een duidelijke groene basis, maar miste rust en consistentie in gebruik. De wens was om de uitstraling te professionaliseren en een stevigere basis neer te zetten die langer mee kon gaan.

De kaart moest moderner aanvoelen zonder afstandelijk te worden. Minder drukte. Meer overzicht. En een visuele lijn die ook toepasbaar is op specials en seizoenskaarten.

Ik transformeerde de kaart naar een hardcover uitvoering, wat direct zorgt voor een professionelere uitstraling aan tafel. De kleurstelling heb ik subtiel aangepast en op een andere manier toegepast, zodat het groen ondersteunend werd in plaats van dominant.

Daarnaast koos ik een moderner lettertype en bracht ik meer witruimte aan in de opmaak. Een terugkerend element, zoals een vaste gradient afbeelding, zorgt voor herkenning en consistentie. Hierdoor voelt elke kaart onderdeel van hetzelfde geheel.

Dit nieuwe ontwerp werd het fundament voor andere uitingen, waaronder speciale menukaarten en de terraskaart. De basis staat vast, de inhoud kan wisselen. Dat geeft rust in uitstraling en flexibiliteit in gebruik.